El buen sabor de boca de la fusión en Córdoba (España). Delicatessen.

Delicatessen nace en Córdoba para la fusión de la música con la poesía popular. Sus raíces musicales están en el flamenco y se mezclan ritmos de bulerías y rumbas con otros estilos como el pop, funky, ska o bossa nova. Instrumentaciones y arreglos de violín, guitarra flamenca y acústica, bajo y percusiones variadas: batería, cajón, congas, djembé y otras percusiones latinas y africanas.

La mayoría de los versos que se cantan nacen de la mano de un poeta cordobés, José De La Mata Rodríguez, y son cantos al amor y a la vida de textura melódica suave que suenan a Córdoba y tienen sabor a rock andaluz. 
Las instrumentaciones han pasado por diferentes adaptaciones: arreglos de violín, guitarra flamenca y acústica, bajo y percusiones variadas: desde el cajón, congas y hasta djembé y otros instrumentos africanos como el balafón.

Delicatessen comienza en 2004 con Rocío De La Mata y diferentes músicos que colaboran en los primeros conciertos. Participó en el Festival Eutopía (2007) en el apartados de emprendedores, más tarde en el Teatro Avanti (2009). En el verano de 2010 es seleccionado para grabar una maqueta en el Instituto Andaluz de la Juventud de Córdoba y emprende un nuevo camino con nuevos músicos que componen hoy la banda actual. Participó en el I Certamen de Música Joven de Córdoba Y e a h! Durante estos años ha ofrecido conciertos en Córdoba: Fiesta de Cuba (Junio 2011), participado en espectáculos sobre poesía (2011 y 2012), colaboraciones con La Nave Eap, ha apoyado a diferentes colectivos como

Espacios en desuso , Maizca , Lenke (2012 y 2013),Participó en el concurso Recycle (2013), actuando en salas de Córdoba y provincia (Cabra), Diputación (2014), Velá de la Fuensanta y en la fiesta del Pca (2015).

Fue declarado ganador de la IV Edición del Certamen DINAMOMUSIC en la Categoría Mixta (2015).

Participó en el Festival Eutopía (2016) y en la Inauguración de la Exposición del reconocido escultor Francisco Mora en Puertollano (2016) Delicatessen presenta próximamente su primer E.P. “Delicatessen” el 29 de Diciembre de 2016 en la sala Golden Club(Córdoba)

Vocalista Rocío De La Mata Santos

Guitarra y voz: David Quesada García

Guitarra: Miguel Cañero Ruíz.

Violín: Marina Sierra Rodero

Percusión: Rafael De La Mata Santos.

Percusión: Valentín Puebla Espinosa.

Bajo: Manuel Ángel Roldán Durán

Batería: Antonio Jesús Bravo Muñoz